饭一萌追踪:“4个月前,我是个服务员,现在,我赚了60万!”

发表时间:2019-08-18 19:11作者:饭一萌来源:原创

做梦也没想到,我4个月能赚到60万。

饭一萌了解到:说出这句话的人,叫王帅,河北保定人,90后。

4个月前,他还在一家餐饮店当服务员。

4个月前,他做了一个决定。

4个月后,他赚了60万。

他是怎么做到的?


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01

吃过苦,所以才更渴望甘。

10年前,19岁的王帅,在老家的一个台球厅当摆球员。

小时候没好好读书,就爱玩,我们那时候其实也没啥娱乐活动,泡网吧、打台球。

那个时候的王帅,破洞裤,黄头发,耳洞银环,每天和一群混混朋友混在一起。

我那时候可浑了!打架、泡妞,还觉得自己挺厉害,现在想想,挺傻X的!"

后来跟台球厅老板混熟了,他看我也没工作就让我在那当个摆球员,一个月800

干了几个月,王帅二十了。

人真是奇怪,平时就算再碌碌无为,年纪每到一个节点,就好像是有了一个转变的由头,就在20岁这一年,王帅决定离开家乡,一个人来北京闯荡。


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害!年轻的时候啥也不懂,就有股子倔劲儿,总觉得我都 20了,不能再这样了,非要出来闯闯。

北京哪儿是那么好闯的?那几年是真的苦!王帅对饭一萌说到。

那几年,王帅在北京什么工作都做过,但住过的地方却只有两个,一个是肯德基,一个是地铁站。

有一段时间,住地铁站,但是实在太冷了!尤其是晚上,阴风阵阵,还挺吓人!

“有一次我还遇见抢劫了!我哪儿有钱啊!那人拿着刀,我口袋里就那仨瓜俩枣的工资,被刮了个干净!后来就怕了,又回肯德基住了。

你问他为什么不租房子?

租房子?我也想!在北京随便一间房子,就算是地下室也要一个月好几百!我那个时候工资一共也就几百,租了房子,我这个月就别想吃饱了!

这些年他什么工作都干过,做过房屋中介、在溜冰场给人看过鞋、也干过外卖员...


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这么多年我就发现一点,干啥都不容易!

任何行当都不容易,服务员也是。

饭一萌了解到,王帅的工作,早上6点开工,晚上12点打烊,一个月工资3500

我们当时就住的集体宿舍,一个地下室,特小的屋,上下铺我们住了四个人,中间那个道就够过个人的。

衣服也没地方晾,北京这么干的地方,衣服生生发霉了!

这样的日子,王帅过了3年。

其实这些都还行,最怕是有难缠的客人,说你骂你的,你又不能还嘴,还得给人陪笑脸,那个是最难的!

是,在新闻里,食客侮辱服务员的行为屡屡发生!


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如今德云社最红的相声演员之一,岳云鹏,也曾在央视的一段采访里,曾声泪聚下的诉说自己做服务员被顾客侮辱的故事。

岳云鹏那句:“我还是恨他!我到现在我还恨他!凭什么?”让不少人鼻头一酸。

是,给人打工难,做服务员也难!于是,凭借这几年的餐饮行业的熏陶,王帅心里萌发了一个想法。

我想自己干!


02

做决定是很难,

但我的人生耗不起。

饭一萌了解到:干服务员这些年,王帅省吃俭用,手里也攒下几万块的钱积蓄,他打算拿这些钱自己开家小店。

其实我挺倔的,回老家肯定比现在强,但我就是不服!

抱着这样的信念,王帅开始寻找合适的餐饮项目。

现在做餐饮成本其实不低,菜品、供货、大厨、店面 ,太花钱了!我自己的这点积蓄,哪够!

一次次的打击之后,王帅终于在今年四月看到了希望!

通过朋友介绍和网上查询,王帅了解到了一个麻辣烫项目,并联系到了公司总部。

王帅来到公司总部,在工作人员的带领下,详细了解了项目,又参观了店面,心中暗下决心。

我马上三十了,也不想再让家里人替我生计上操心了!我也耗不起!

我当时就一鼓作气,成本低!产品好!我拼了!大不了就是回老家去!

就这样,王帅果断签约,在丰台区美食城开了他的第一家拌烫主义麻辣烫店。


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吃了那么多苦,王帅深知今天的小店得来不易,所以更加努力!从装修开始就起早贪黑的盯着,力求把店铺做好。

我本金没多少,店里刚开始就只招了一个人,他在后厨,我收银照顾着前面和外卖啥的,后来生意好了才敢多招人。

自己开店的王帅,比以前干服务员的时候还要勤奋,天没亮就开始熬汤备菜,晚上很晚才回家。

我不拼命不行啊!这是我最后的机会了!

天道酬勤,王帅的努力换来了店铺的成功!在美食城里,王帅的麻辣烫店是大热门!每天都客满!

我们店的麻辣烫口味多样,包装精美,回头客特别多!

现在每天线上和线下营业加起来能有5000左右!这比我之前一个月工资还高不少!

眼见着收入和利润非常稳定,王帅立马决定和公司签订区域加盟合,准备开第二家店!

我四个月赚了60万!这一年就是180万!再开一家店,我明年没准儿就能在北京买房了!


03

逆天改命,

选择很重要!

王帅用四个月,

完成了他从没想过的逆袭!

他靠的是什么?

是一个有故事、有品质的好的餐饮项目!

拌烫主义麻辣烫·拌!


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什么是拌烫主义?

这是一个有故事!有内涵的餐饮品牌!


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